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Neues Outlet in Berlin sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an

(19.07.2017) Wenn es um ein Outlet geht, denken die meisten Menschen an modische Schnäppchen. Dass es auch anders geht, zeigt nun ein Projekt aus Berlin. Dort soll aktuellen Medienberichten zufolge ein ganz besonderes Lebensmittel-Outlet eröffnen. Auf den ersten Blick soll dieses wie ein klassischer Supermarkt wirken, mit nur einem Unterschied: Hier gibt es abgelaufene und aussortierte Lebensmittel.

Ein abgelaufenes Haltbarkeitsdatum bedeutet nicht automatisch, dass ein Lebensmittel verdorben ist, sorgt aber dafür, dass die Ware in den Regalen liegen bleibt. Darüber hinaus landen viele Lebensmittel gar nicht erst in den Läden, weil sie nicht der Norm entsprechen. Daraus resultiert eine enorme Verschwendung von absolut genießbaren Lebensmitteln. Das neue Outlet soll hier zumindest in kleinem Rahmen Abhilfe schaffen und die Verbraucher für dieses Thema sensibilisieren.

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